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膜式蒸發(fā)煮沸技術(shù)——是青島德曼2011年自主研發(fā)的獨立啤酒釀造過程的專有技術(shù)實用新型專利（發(fā)明專利正在申請中），它大大提高煮沸效率，并在滿足工藝要求的前提下，實現(xiàn)煮沸蒸發(fā)率接近零的耗能效果，是德曼釀造系統(tǒng)的節(jié)能利器。